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オイル✩おにぎり✩焼鮭と梅干とごま油
by くうねるまき
ごま油好きです。夫婦二人のお昼ご飯です。
コツ、ポイント
焼鮭と梅干を入れ混ぜて、ふんわりピンク色です。 焼鮭はカマの部分を使っています。
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗3杯分
焼鮭
1/2切れ
梅干
大2個
塩
少々
ごま油
小さじ1杯
煎りゴマ(白)
小さじ1杯
焼き海苔
1枚
このレシピの生い立ち
子供の頃からの実家の母の定番おにぎりにごま油をプラスしました。
1.
焼鮭はほぐしておきます。 梅干は種を取り叩いて細かくします。
2.
ボウルにご飯、焼鮭、梅干、煎りごまを入れ、ごま油回しかけ、塩少々を振って、さっくり混ぜ合わせます。
3.
三角おにぎりを4個作り、海苔を貼ったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4041995
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