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ウマっ!豚キムチ
by やちゅぴちゅ
仕上げのごま油がキムチの辛さをマイルドに!甘辛くごはんにぴったりです!
コツ、ポイント
美味しいキムチで作るとより美味しくできます!
材料
豚肉バラ薄切り
150g
キムチ
150g
長ネギ
1/2本
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
キムチがあまって常備してる豚バラ肉で作りました!薄切りで作りましたが小間切れでもなんでもいいと思う!
1.
豚バラ肉は5㎝幅くらいにカットし、☆の調味料と片栗粉を入れて混ぜ合わせておきます。
2.
長ネギは斜め細切りにします。キムチは大きめなら切っておきます。
3.
フライパンにサラダ油を入れ1の豚バラ肉を炒めます。火がとおったらキムチ、長ネギを入れさらに炒めます。
4.
仕上げにごま油をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4042071
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