文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おさつベーコンのマヨサラダサンド
by みつぞう
ほの甘いさつま芋と、塩気の強いベーコン。マヨネーズでコクと酸味をプラスして、パンにはさみました。
コツ、ポイント
●さつま芋は10分程度は水にさらしてください。レンジ加熱でくっつきにくくなります。●スライスベーコンを使う場合は2枚を2等分くらいにしてはさむといいかも、です。
材料
(1~2人分)
食パン(8枚切り)
2枚
さつま芋
100g
ベーコン
50g
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
●キューピーマヨネーズのモニターに選んで頂きました。●実家から届いた、先週掘り起こしたばかりのさつま芋で、秋色サンドイッチにしてみました。
1.
さつま芋はよく洗います。ベーコンは厚切りの買い置きを使いましたが、スライスベーコンでも。
2.
さつま芋は5mm暑さに切って水にさらします。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
3.
耐熱容器にさつま芋を入れ、600wで2分加熱します。取り出してベーコンをのせ、さらに30秒加熱します。
4.
マヨネーズ大さじ1で和えます。
5.
ブラックペッパーも加えます。
6.
パンにのせて、もう1枚のパンでサンド。しばらくおいてなじませます。
7.
カットして、お好みでマヨネーズをトッピング♪
https://cookpad.com/recipe/4042691
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.