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長瀞町食生活改善推進員協議会が、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「サンマとジャガイモのガレット♪の定食」の副菜です。 詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索!