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週末のブランチなどに、旬の食材でパスタをよく作ります。写真は「カサレッチャ」断面がS字のショートパスタでソースとの絡みが抜群なので気に入っています。 パン粉はトースターかフライパンで香ばしく(焦げないよう注意です!)