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ベーコン&切干大根マヨデリオープンサンド
by さつきA
カリカリベーコンと切干大根・にんじん・貝割れ大根のマヨデリをたっぷりのせたオープンサンド。柚子胡椒が効いてます。
コツ、ポイント
ベーコンは、レシピID : 3957526←このレシピで作りました。 具材・調味料の分量は、お好みで調整してください。
材料
(1枚分)
食パン
1枚
カリカリベーコン レシピID : 3957526
2枚
ラーマバターの風味
5グラム
■
切干大根のマヨデリ
切干大根 乾燥
8グラム
貝割れ大根
1/5パック
にんじん 千切り
20グラム
マヨネーズ
大さじ1.5
柚子胡椒 チューブ
3センチ
このレシピの生い立ち
カリカリベーコン・切干大根を具材にした、オーブンサンドを作りたくなりました。
1.
切干大根は、水でさっと洗い20分戻す。戻ったら、ぎゅっと水分を搾り、2センチに切る。 にんじんは、千切りにする。
2.
貝割れ大根は、根元を切る。 ベーコンは、レシピID : 3957526←このレシピのようにする。
3.
切干大根のマヨデリの材料をボールに入れ、まんべんなく混ぜる。
4.
食パンは、トースターで焼く。片面にラーマバターの風味を塗る。
5.
④にベーコン、マヨデリの半分量、ベーコン、マヨデリの半分量を置き完成。
https://cookpad.com/recipe/4043996
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