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【男の料理】鮭の中骨缶でパクチー鍋
by こてらさん
1人呑みにハフハフ言いながら、腰の強い白ビールをキンキンに冷やして・・・ ああん。幸せ(*´д`*)
コツ、ポイント
むしろ、缶ごと火にかけたいくらいのお手軽鍋。 弱火でくつくつがコツです♪
材料
(1人分)
鮭の中骨缶
1缶
すりおろしニンニク(チューブ)
少々
パクチー
好きなだけ
このレシピの生い立ち
帰宅したら、家族がやってました← ビールとの相性最高!
1.
パクチーを洗い、ザクッと切る。
2.
小鍋に鮭の中骨缶をあけ、ニンニクをちょっと乗せる
3.
弱火にかけて、フツフツしてきたらパクチーをかぶせる
4.
あとは、軽くかき混ぜ、パクチーがしんなりしたら熱々を食べる。
https://cookpad.com/recipe/4044836
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