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オレンジフラペチーノ☆チョコカスタマイズ
by ゆき輔☆
期間限定なんてもったいない!オレンジとチョコソースの絶妙なコラボがハマりにハマって自分で作ってみた♡ 自分流です!
コツ、ポイント
たのしく作るに限る! ……ササっと省略して作る場合、オレンジなし生クリームなしでも雰囲気は味わえるかも〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
材料
(1〜2人分)
100%オレンジジュース
150ml
牛乳
150ml
オレンジ
1個
生クリーム
適量
チョコソース
適量
板チョコ
1/3枚
ミキサーの時用オレンジジュース
30ml
ミキサーの時用の牛乳
30ml
砂糖
小さじ1
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
某カフェでハマった期間限定のオレンジフラペチーノ。3度目に楽しみに行ったらsold outだったから、かなしくてかなしくて自分で作れないか試して見ました♡
1.
オレンジジュースと牛乳はタッパーなどに入れて凍らせておく。凍ったら小さめに砕いておく。
2.
オレンジは皮をむいて果肉を取り分けておく。 薄皮と残ったものがもったいないからお皿などに搾ってミキサーの時に使う。
3.
果肉は小さくしておく。
4.
板チョコをくだいてチョコチップをつくる。 結構小さく砕くとおいしい♡ 私はチョコを凍らせてミルで砕いた。
5.
生クリームに砂糖を適量入れて泡立てる。 200mlの生クリームなら砂糖大さじ2、100mlなら大さじ1。
6.
あれば生クリームの中に2滴くらい分量外のブランデーを垂らすとグンッとオシャレな香りになります♪ラム酒でもステキ♡
7.
ミキサーに凍らせた牛乳とオレンジジュース、チョコチップ、オレンジジュース30ml、牛乳30ml、お砂糖、はちみつを入れる
8.
この写真のチョコチップ、固まり入ってしまって失敗σ^_^;私は気にしないので続行! はい!ミキサーON!
9.
ミックスミックス♪ 絞り汁入れちゃってもいい感じ(o^^o)
10.
ミキサーに果肉を足してサッと回したらグラスなどにいれて〜☆あ、これは果肉ね→ → → → → → → →
11.
生クリームをしぼり、チョコソースをかけて〜出来上がり〜(o^^o)♡
https://cookpad.com/recipe/4045013
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