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目玉のおにぎりは、子どもが小さい頃、鬼太郎の目玉おやじキャラ弁を作ったときからの定番ハロウィンメニューです。ジャコランタン手まり寿司はサーモン&海苔で作ってましたが、生ハムのほうが薄くて扱いやすいので最近はこちらで作っています。