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ソースが決め手♪マヨデリ焼豚サンド
by あずもん
ボリューム満点元気もりもりマヨデリサンド 甘酸っぱい具沢山のソースは血液サラサラ効果も。コッテリ焼豚もさっぱり食べれるよ
コツ、ポイント
焼豚・煮豚を使いましたがローストビーフなどでも。
材料
(2)
ホットドック用パン
2本
焼豚(煮豚)
6枚~
ゆで卵
1個-2個
レタス
2枚
■
[マヨソース]
●ピクルスみじん切り
大さじ1
●らっきょ甘酢漬けみじん切り
大さじ1/2
●ガリ(生姜の甘酢漬け)みじん切り
小さじ1弱
●マヨネーズケチャップ
小さじ1.5
●クリームチーズ
小さじ0.5
このレシピの生い立ち
美味しいボリューム満点のマヨデリサンドが作りたくて
1.
[マヨソース] ●印のクリームチーズは常温に戻し、なめらかになるように練る。
2.
ピクルス・らっきょ・ガリの汁気は切れる範囲でいいので、切っておくといいよ。
3.
●印を全て混ぜ合わせ、マヨソース完成。
4.
ホットドックのパンに切り込みを入れ、レタスを底に敷く感じで挟む。
5.
レタス、薄くスライスした焼豚、3のマヨソースをトッピング
6.
粗く刻んだゆで卵と、荒く刻んだ焼豚をトッピング。 好みでパセリをふりかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/4045577
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