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災害非常食✿サバ缶で卵丼
by yukanosuke
少ない材料ででき上がる丼。味付けもされているサバ缶を使えば、あっという間に出来上がり!嘘だと思ってお試しを^^お弁当にも
コツ、ポイント
災害時でなくても、お試しくださいませ。 お急ぎの時、お弁当作り、お子様に、とお役にたてると思います。 卵を回しかけたら、火を通しすぎないように。 ☆娘のお弁当にもしました。 ☆旦那さんも美味しいと一言)^o^(
材料
(3人分)
さば缶しょうゆ味付け
1缶
玉ねぎ(薄切り)
1/4個
水
50cc
卵
2個
このレシピの生い立ち
災害時、限られた材料と少ないエネルギーでも、いつもの家庭のお味を目指しています。 味付けの缶詰は、お役にたつ1品。ぜひローリングストックに入れておいてほしい1品です。
1.
材料です。 サバ缶は、しょうゆの味付けのものを使用します。 玉ねぎは薄切りにします。
2.
水50cc 缶に入れるとこんな程度です。(計量カップが無い場合の目安に)
3.
鍋にサバ缶を出し、スプーンなどでだいたい解す。玉ねぎと水も入れ、中火で沸騰させます。
4.
玉ねぎに火が通ったら、溶いた卵を回しかけます。弱火にし、蓋をして半熟になったらでき上がり~
5.
ヘラなどで切って、ご飯に載せます。 ここまで10分くらい?かも(笑) 彩りにしその千切りを載せています。無くてもOk!
https://cookpad.com/recipe/4046291
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