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潰瘍性大腸炎という持病があり、小麦粉や牛乳を避けたパンケーキが食べたくて。玄米は粉は消化も良く栄養たっぷりです。朝食に簡単に作れるレシピになってると思います。一つはプレーン、もう一つは黒ごま入れたりしてアレンジも楽しめます。