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超簡単☆ツナと玉ねぎの和風パスタ
by ☆きゃん☆
家にある物ですぐできる!夫と子供達がいつもおかわりする我が家の人気パスタです☆
コツ、ポイント
3の煮てる時に汁気がなくなってしまったら、おたまで茹で汁を追加して下さい。麺つゆは種類によって濃かったり薄かったりするので調整して下さい。仕上げに小葱やごま油かけても美味しいです! 《追記》ほんだしの代わりにコンソメもオススメです☆
材料
(2人分)
スパゲッティ(今回は1.6mm使用)
200g
オリーブオイル
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1個
顆粒だし(今回はほんだし使用)
小さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮を薄めずそのまま)
大さじ3
海苔(あれば)
好きなだけ
☆お湯(麺茹でる用)
1.5L
☆塩(麺茹でる用)
小さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
忙しい時に簡単につくりたかったので家にある物で作ったら大人気メニューに!
1.
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れスパゲッティを表示時間より1分短く茹でる。(今回は茹で時間7分の麺だったので6分)
2.
玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンに入れ、強火で1分位炒める。まだ生っぽくても大丈夫!
3.
軽く油を切ったツナと、麺を茹でてるお湯(おたまで5杯)、を2のフライパンに入れ、顆粒だしも入れて強火のまま煮る。
4.
麺が茹であがったらトングか箸で麺をフライパンに移し麺つゆも入れて強火のまま混ぜる。全体が混ざったら火を止める。
5.
皿に盛り付けてお好みで海苔を乗せたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4046693
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