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逆に?!簡単キレイ!キュウリの千切り。
by 永遠の新妻
祝☆クックパッドニュース掲載、クックパッドtv放送! 逆に発想したらなんと!!凄く細く美しい千切りが出来ました♪
コツ、ポイント
切る角度を斜めにすればするほど長い千切りが出来ます
材料
(必要なだけ)
キュウリだけ
必要な分
このレシピの生い立ち
スライスしてから千切りにするときに、ズレて均等な千切りが出来ない事にひらめきました
1.
キュウリの頭とお尻のヘタを切り落とし、頭の先からお尻までピーラーでスライスしていきます
2.
スライスしたキュウリを少しズラして端から斜めに切っていきます
3.
最後まで切り終わったら… なんと美しい千切りの出来上がりです♪
4.
クックパッドtvで、料理家きじまりゅうたさんが水にさらしてシャキッとさせていたので、シャキッとさらしました。
5.
クックパッドtvで紹介されたタルタル真似してサラダにしました。どなたのレシピだったのかしら〜涙
https://cookpad.com/recipe/4046935
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