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簡単!小松菜とバナナのホットケーキ!
by miriia
野菜嫌いのお子様に!
コツ、ポイント
焼く際にひっくり返してから蓋をし、蒸し焼き状態にするとふっくらします(^^) 牛乳は20mlくらい減らして小松菜やバナナを入れてから固さを調節してもいいかもしれません!
材料
(ホットケーキミックスに記載のとおり。牛乳のみ減らす。)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
130~140cc
卵
1個
熟したバナナ
1本
小松菜
2株
このレシピの生い立ち
パンは好きだけど、野菜は嫌いな娘に野菜を食べさせたくてホットケーキに混ぜちゃえ!
1.
ホットケーキミックスの箱や袋に記載されているより10ml牛乳を少なくし、あとは記載どおり混ぜる
2.
バナナを耐熱容器に入れ10から20秒加熱し、潰して、用意したホットケーキ液に入れる
3.
小松菜をフードプロセッサーなどでほぼ液状になるまで細かくし、ホットケーキミックス液に入れる
4.
あとはホットケーキミックスの箱や袋に記載のとおり焼く
https://cookpad.com/recipe/4047417
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