文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フワフワ納豆オムレツ
by オダマリ
納豆オムレツってあるけど、白身だけのフワフワに仕上げてみました。 っていうか、黄身を他に使って、白身が余ってたのダス。
コツ、ポイント
納豆好きにはタマランよ~~
材料
(3~4人分)
納豆
1パック
卵白
1個分
醤油
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/2
ねぎ
適宜(みじん)
ごま油
少々
片栗粉
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
1.
納豆にねぎを入れて砂糖醤油で味付け、普通にマゼマゼする。
2.
卵白を泡立てて(8分立て)、片栗粉をいれる。 1の納豆に卵白を入れてまぜる。 フライパンに油をしき、スプーンで人数分にすくって焼く。(中火) 弱火にして裏面を焼く(蓋する)
https://cookpad.com/recipe/40474
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.