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豚キャベチーズのミルフィーユ
by chyoshi
野菜嫌いもモリモリ食べられます♪
材料
(2人分)
豚肉
300g
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
キャベツ
1/5個
顆粒だし
小さじ1
チーズ
適量
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでチーズ大好きの夫が、お好み焼きは食べるので、それをヒントにして考案しました。
1.
豚肉に☆印の材料を揉み込んで15分ほどおく。
2.
千切りキャベツに顆粒だし(和風だしでも中華だしでもお好みで)と黒胡椒をふり、ラップしてレンジへ。 500Wで2分くらい。
3.
下味をつけた豚肉をフライパンで軽く焼く。後でオーブンにかけるので、両面に焼き色がつく程度で構いません。
4.
お皿にキャベツ、豚肉、チーズの順に重ねていき、トップのチーズはたっぷりかけるのがオススメです。
5.
オーブンに入れてこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4047612
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