文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大人のおやつ21☆ラム酒入り豆乳ぜんざい
by atelier*R*
普通のぜんざいに飽きたらコレ♪豆乳とラム酒って、とっても合うんです。冬は熱々を、夏は冷やして…幸せなひと時を。
コツ、ポイント
①豆乳と小豆缶の甘味だけなので甘さ控えめです。好みに応じて砂糖を加えてください。②ラム酒もほんのり風味を感じるくらい控えめです。(お酒あまり強くないので…)③レンジの加熱時間は目安です。深めの容器を使用し、ふきこぼれないよう調整してください
材料
(3~4人分)
◎調整豆乳
400cc
◎ラム酒(ホワイト)
小さじ2~
◎塩
ひとつまみ
◎茹で小豆缶(加糖タイプ)
100g~
白玉団子かお餅
お好きな量
このレシピの生い立ち
豆乳と小豆の組合わせが大好き♪ラム酒を加えたら、一味違う美味しさに☆
1.
耐熱ボウルに◎印を入れ(ラップ無し)600Wのレンジで3分加熱。温まったら良く混ぜ、塩を溶かす。
2.
1を人数分の器に均等に注ぎ、柔らかくしたお餅か白玉団子を浮かべて出来上がり♪※写真は白玉団子
3.
姉妹レシピ「ベトナム風ぜんざい☆栗と薩摩芋のチェー」ID4083310
4.
姉妹レシピ「秋の味覚カフェオレぜんざい」ID4164767
5.
姉妹レシピ「南瓜プリンにぜんざいを」ID4065512
6.
姉妹レシピ「胡麻と隠し味が美味しい♪我が家のお汁粉」ID3600683
https://cookpad.com/recipe/4047733
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.