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豚肉とみずなの中華スープ
by コープ北陸
何にでも合うお手軽中華スープです☆
コツ、ポイント
春雨を加えるとボリュームがでて、メインのおかずにもなりますよ。
材料
(4人分)
CO・OP北海道のつぶコーン
150g
豚こま切れ
300g
水菜
150g
えのきだけ
100g
中華スープ
400cc
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
CO・OP北海道のつぶコーンを使ったレシピです。 06081
1.
水菜は根元を切り、4cmほどの長さに切る。
2.
えのきは根元を切り落とし、半分に切る。
3.
鍋に中華スープを入れて煮立て、豚肉・(1)・(2)を加え煮る。
4.
煮立ったらCO・OP北海道のつぶコーンを加え、塩コショウで味をととのえる。
https://cookpad.com/recipe/4047813
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