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ふわふわスフレチーズケーキ
by awクック☆
ふわふわしゅわしゅわのスフレチーズケーキです
材料
(内なべサイズ)
卵白
3個
オーガニックシュガー
万1/2カップ
卵黄
3個
オーガニックシュガー
万1/2カップ
クリームチーズ
200g
生クリーム
200g
小麦粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
クッキングで習ったレシピです
1.
卵白、オーガニックシュガーをフードプロセッサー(ウィスク)で泡立てる
2.
泡立てたものはボウルへ
3.
卵黄、オーガニックシュガー、クリームチーズ、生クリーム、小麦粉をフードプロセッサー(メタル)で混ぜる
4.
⑶を⑵のボウルへ入れ、簡単に混ぜる
5.
大フライパンに万能カップ1杯の浄水を入れる 内なべにクッキングシートをしく 6Lの蓋を用意
6.
IRプレート150℃で35〜40分蒸し焼き
7.
焼きあがったら蓋を開けて冷ます
https://cookpad.com/recipe/4049110
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