文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単、焼きそばアレンジミートソース風
by namiko1967
焼きそばアレンジでミートソース風に。
コツ、ポイント
パスタ風に仕上げるので、バジル味、ガーリックは強めにした方が美味しいかな。ミートソースはお好みで甘めにしたり、サラッとしたりしてみて
材料
(4人分)
豚ひき肉
300
玉ねぎ
1/2個
焼きそば
3玉ぐらい
トマト缶
1個
オリーブオイル
少々
ケチャップ
大さじ1〜2杯
バター
少々
ニンニクチューブ
少々
塩胡椒
少々
フランスパン
1/2本
ガーリックバター
少々
レタス
2〜3枚
バジルパウダー
少々
このレシピの生い立ち
業務用の焼きそばを2キロもらったので、いろいろアレンジして食べました。
1.
まず、焼きそばを使いたい分だけ、取り出し、チンしておく。
2.
いつもの焼きそばを作るように水を50ccぐらい回し入れ、オリーブオイル、ニンニクチューブ、バジル、塩胡椒を入れ炒める
3.
豚ひき肉と玉ねぎみじん切りをバターで炒める火が通ったらトマトの水煮缶、コンソメ、ケチャップを入れ煮詰める。
4.
バジル風焼きそばとミートソースを別々に盛り付けて、ガーリックパンとレタスを飾れば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4049656
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.