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鶏のハートのてり煮
by NORIRIN
うなぎのたれを使って簡単に作れる一品です!粉山椒を振って食べてみてください♪ご飯にもお弁当にもあいますよ!
コツ、ポイント
鶏のハートは丸のまま売っている店もありますが、開いてきれいにしたものを使ってます! 最初に炒める時に少し焦げ目が付くまで炒めるのがポイントです!
材料
(4人分)
鶏のハート
200g(お好みで)
うなぎのたれ
大さじ2くらい(お好みで)
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
粉山椒
お好みで
このレシピの生い立ち
美味しいうなぎをいただいたので、残ったタレで一品。 この食感が結構やみつきになりそうです♪
1.
鶏のハートをフライパンに油を引き、少し焦げ目が付くまで炒め塩コショウします。
2.
そこにうなぎのたれを加え、しっかり絡まるまでいためて出来上がり!
3.
お好みで粉山椒をひと振りしてください。
https://cookpad.com/recipe/404965
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