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超簡単 失敗なし ポーチドエッグ
by 腹黒亭
カルボナーラ、お味噌汁、マフィンのトッピングにも便利な半熟ポーチドエッグです
コツ、ポイント
ラップで縛ったところをお箸やトングでつまんでお湯の中につけて下さいね、火傷注意ですよ〜 ラップの耐熱温度を確認してくださいね
材料
お湯
適量
玉子
1個
このレシピの生い立ち
お湯で普通に作ると白身が広がるのでなかなか遠ざかってたポーチドエッグを簡単に
1.
お湯を沸かし、ラップで包んだ生卵を2分茹でます
https://cookpad.com/recipe/4050440
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