コツ、ポイント
取り出す時など 火傷に気をつけて下さい
材料
小麦粉
生地がまとまる位まで少しずつ振りかけていきます
このレシピの生い立ち
やっとカルピスソフトを見つけたので 使いました
1.
ボウルにバター又はマーガリンとカルピスソフトを入れます
2.
木のしゃもじや ヘラなどで練り混ぜ
ヘラについたタネは バーベキュー串などでボウルに落とします
6.
混ざったら 生地がまとまる位まで 小麦粉を少しずつ入れ混ぜるを繰り返します
この時はベーキングパウダーも少し入れました
7.
生地が手応えが良くなってきたら 手で捏ねて丸めます
8.
30cm幅のラップで包んで
冷蔵庫で30分寝かせます
9.
オーブンを230°Cで予熱開始
トースターでも…
10.
その間に まな板に小麦粉を巻いて広げ 型取りの準備をしておきます
30分経ったら先程使用したボウルの中にタネを入れ
11.
チーズカッターなどで少し取り
まな板において 小麦粉をつけた綿棒などで伸ばします
型取りします
12.
面倒だったので チーズカッターで
粗方切っていきました
13.
シートに並べて
230°Cで 15分〜焼きます
お好みの温度と時間で焼かれて下さい
家は焼き色がついた方が好きなので…
14.
家のオーブンはムラがあるので 焼けたのから取り出し 新しいタネを隙間に又置いて行きます
15.
そして又焼けたのを取り出し 新しいタネを置いていきます
時間セットも伸ばしていきます
開け閉めしてたら 210°Cに
16.
下がってます 全部焼けたら 粗方冷めたら 頂きます
17.
写真は ID:3242891 さんのお花カットと
ID:3407936さんのハートの成型
も→
可愛いです
https://cookpad.com/recipe/4050623
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