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【簡単】焼き鯖サラダ
by あいりgohan
サバで健康に!どんなドレッシングにも合います。 オリーブオイル・塩・胡椒・レモン汁をかけて洋風に食べるのが好きです♫
コツ、ポイント
サバは、皮がパリッとするまで焼くと、香ばしくて美味しいです。脂がのっている鯖は、焦げやすいので注意!
材料
(1人前)
骨なし鯖
1切れ
ロメインレタス(一口大にちぎっておく)
5枚
アボカド(1cm角に切っておく)
1/2個
ドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
味噌煮ではないおしゃれ風なサバ料理が食べたくて。バケットにのせて、ワインのおつまみにも◎
1.
鯖に軽く塩を振り、焼く ※フライパン・グリルなどでOK
2.
鯖を一口サイズに切り、野菜の上に盛り付け完成! お好みのドレッシングで召し上がってください♫
https://cookpad.com/recipe/4051374
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