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カップ麺残り汁リゾット!
by OJさん
お昼にカップ麺食べた?なら夜はこれで決まり! 計300円以下でできるお手軽さ! レンジのみ! ササミとチーズで腹持ち○
コツ、ポイント
カップ麺の残り汁はシーフードがおすすめ。 私は日清のスープヌードルで作りました。
材料
(一人分)
カップ麺残り汁
一人分
卵
一個
ササミ
150g
ごはん
200g
チーズ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ラーメンの残り汁を有効活用できないかと思い、試してみたのがキッカケです。
1.
ササミを耐熱皿に移して、ラップをかけてレンジでチン。500w2分が目安。表面が白くなったら裏返して2分ほどチン。
2.
中まで熱が通ったら、一口サイズにちぎるなり切るなりしてください。やけどには注意。
3.
卵を耐熱皿に移してかき混ぜ、500w1分チン。取り出してかき混ぜ、30秒チン。固さをみつつ、チン&かき混ぜを繰り返し。
4.
私はスクランブルエッグ程度の柔らかさで頂きました。
5.
ごはんの上にササミと玉子をのせ、とろけるチーズをかける。温めたカップ麺の汁を上からぶっかければ、チーズがとろけて完成!
https://cookpad.com/recipe/4051532
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