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常備薬に♪キクラゲと生姜の佃煮
by のんきのこ
常備菜に、お弁当に、ちょっと箸休めに♪ ピリッと生姜が効いて美味しいですよ。
材料
乾燥きくらげ(細切り)
20g
生姜
1片(おおきめ)
めんつゆ
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖(三温糖)
大さじ1
はちみつ(おこのみで)
少々
すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
雨の日、家にある物で作って見ました。
1.
乾燥きくらげは水で戻し、生姜は細切りにする。
2.
鍋にすりごま以外の全てを入れて水大さじ2ほど入れて弱火で煮詰める。
3.
最後にすりごまを加える。
https://cookpad.com/recipe/4051963
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