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味ぽん 豚バラと茄子の炒め物
by 男だって簡単料理
テレビのCM通り、すっごく簡単で美味しい。
コツ、ポイント
好みで、七味を入れてもピリッとして美味しいです。見た目を少しこだわるなら、刻みネギを最後に乗せると良い。
材料
(2人分)
豚バラ
300g(まあ好きなだけ)
茄子
2本
ごま油
適当
ミツカン 味ポン
適当(多くても可)
刻みネギ
適当
七味
適当
このレシピの生い立ち
まさかの味ポン料理。すっごく簡単でサッパリと美味しい。テレビCMを見てたら美味しそうだったので作ってみた。
1.
茄子を適当な大きさに切る。
2.
豚バラを適当な大きさに切る。
3.
ごま油で豚バラを炒め、色が変わったら茄子を投入。
4.
2~3分さらに炒め、最後に味ポンをドバドバっと入れる。
https://cookpad.com/recipe/4052231
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