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こんにゃくの甘辛煮☆作り置き
by ははぁ
ピリッと辛さが食欲を誘いますよぉ
コツ、ポイント
こんにゃくを手でちぎるのと、から炒りする事で味がしみやすくなります
材料
(2人分)
こんにゃく
1枚
●砂糖
大1,5
●醤油
大1,5
●白だし(めんつゆ可)
大1
●ゴマ
適量
●輪切りとうがらし
適量
ごま油
適量
かつお節
2つまみ
このレシピの生い立ち
こんにゃくが好きなのでっ
1.
フライパンにお湯を沸かし、こんにゃくを手でちぎり2分ほどアクとりしザルにあけます
2.
フライパンにこんにゃくを、から炒りして水分をとばしたら、ごま油と●を入れて煮詰める
3.
かつお節を2つまみくらい入れて混ぜたら出来上がりっ
https://cookpad.com/recipe/4053144
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