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♡レンジで超簡単ブルーベリージャム♡
by ♡4児✭mämä©♡
甘酸っぱくて美味しい(゚д゚)メチャウマー ケーキ類やヨーグルト等に 入れて食べてもgood♡
コツ、ポイント
❺の工程で果汁が飛び跳ねるので 途中ラップを被せて下さい。 完全に被せずに少し隙間か 穴を開けて下さい!!
材料
冷凍ブルーベリー
200g
グラニュー糖
40g
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
ブルーベリーチーズケーキを 作りたくてジャムを作ってみました♡
1.
冷凍ブルーベリーは 出来れば解凍しておく。
2.
耐熱ボウルに❶の解凍した ブルーベリーを入れる。 ※❶の解凍したブルーベリーは果汁?が 出るからそのまま捨てずに入れる。
3.
❷をラップせずにそのまま 500Wで3分チンする。
4.
3分終わったら一旦取り出して グラニュー糖とレモン汁を加えて 軽く混ぜて500Wで5分チンする。
5.
5分終わったら取り出して 良く混ぜて再度500Wで 3分チンをして完成♡ ※瓶等に入れて冷蔵庫で保存♡
6.
❺の工程の写真は出来て 瓶に移して直ぐのやつなので 果汁がサラサラですが冷蔵庫で 冷やすとこんな感じでドロドロに♡
7.
❻の写真は1晩置いたものです。 冷蔵庫で1晩寝かすと サラサラ果汁もドロドロ果汁に♡
https://cookpad.com/recipe/4054104
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