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水菜と厚揚げの煮びたし
by Pete1112
水菜沢山たべれます!豚肉はなくてもいいです。
コツ、ポイント
しめじ入れてもいいかも。
材料
水菜
1束
人参
1/2本
厚揚げ
1/2パック
豚バラ
適量
白だし
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に食べれる水菜と厚揚げ料理を作ってみました。
1.
人参は短冊切り、厚揚げは一口サイズ、水菜も食べやすい大きさに切る。
2.
深めのフライパンで豚肉、人参を炒め、厚揚げを入れる。
3.
火が通ったら、水菜を入れる。
4.
調味料を入れて、水菜がしんなりするまで炒める。
5.
お好みで水分を飛ばしてもいいですが、煮詰めすぎると水菜がクタクタになるので注意です。
https://cookpad.com/recipe/4054753
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