 |
ジンジャーオーツ麦ビスケット |
 卵、乳製品、膨張剤不使用、ヴィーガンOKのジンジャーがきいたビスケット。
おやつを食べながら栄養チャージ出来ます。
 |
|
コツ、ポイント
粉がコーンフラワーだけだと焼き過ぎた場合、歯が折れそうに固くなるのでオーツ麦とミックスして下さい。 生地のまとまりが悪かったらぬるま湯を足して調整して下さい。 ★計量カップ、計量スプーンは海外用品を使用しています。
材料：
(15枚位)
| コーンフラワー | |
|---|---|
| 1/2カップ(125ml) | |
| オーツ麦 | 1/2カップ |
| ジンジャーパウダー | |
| 大さじ1(20ml) | |
| 粗糖 | 大さじ3 |
| オイル | 大さじ3 |
| お湯 | 大さじ3 |
| シナモン | お好みで適量 |
このレシピの生い立ち
海外のスーパーで買ったグルテンフリーのジンジャービスケットが歯が折れそうな位硬かったので、オーツを加えて作ってみました。
| 1. | オーブンを170度に予熱する | |
| 2. | 材料全てをボウルに入れてゴムベラで混ぜる | |
| 3. | ベーキングシートの上に生地を食べ易い大きさに形成して並べる |
|
| 4. | 170度のオーブンで約10分焼いたら完成 | |
| https://cookpad.com/recipe/4055584 | ||
| Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. |