文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ジンジャーオーツ麦ビスケット
by フラットホワイト
卵、乳製品、膨張剤不使用、ヴィーガンOKのジンジャーがきいたビスケット。 おやつを食べながら栄養チャージ出来ます。
コツ、ポイント
粉がコーンフラワーだけだと焼き過ぎた場合、歯が折れそうに固くなるのでオーツ麦とミックスして下さい。 生地のまとまりが悪かったらぬるま湯を足して調整して下さい。 ★計量カップ、計量スプーンは海外用品を使用しています。
材料
(15枚位)
コーンフラワー
1/2カップ(125ml)
オーツ麦
1/2カップ
ジンジャーパウダー
大さじ1(20ml)
粗糖
大さじ3
オイル
大さじ3
お湯
大さじ3
シナモン
お好みで適量
このレシピの生い立ち
海外のスーパーで買ったグルテンフリーのジンジャービスケットが歯が折れそうな位硬かったので、オーツを加えて作ってみました。
1.
オーブンを170度に予熱する
2.
材料全てをボウルに入れてゴムベラで混ぜる
3.
ベーキングシートの上に生地を食べ易い大きさに形成して並べる
4.
170度のオーブンで約10分焼いたら完成
https://cookpad.com/recipe/4055584
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.