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絹厚揚げとほうれん草のお味噌汁
by ゆすひと
絹厚揚げの食感がいい! 食べごたえもあり栄養たっぷりのお味噌汁です。2016/12/21話題入り♡
コツ、ポイント
ほうれん草をいれてから煮すぎると色が悪くなるので、さっとひと煮立ちでOK。
材料
(3人分)
だし汁
500-600ml
絹厚揚げ
1枚
ほうれん草(ゆでたもの)
お好きな量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
絹厚揚げが残ったら必ず作るお味噌汁です。 息子が好きな組み合わせです^^
1.
沸騰しただし汁に好きな大きさに切った絹厚揚げをいれる。
2.
味噌で味付けし、ゆでて3-4cmに切ったほうれん草を入れてひと煮たちさせたらできあがりです。
3.
2016/12/17「絹厚揚げ」の人気検索で1位になりました♪
https://cookpad.com/recipe/4055740
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