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わかめと舞茸とちくわの生姜ポン酢炒め
by うさこのおうち
簡単に短時間でさっとできる肉なしのヘルシーな炒め物です。
コツ、ポイント
ポン酢はお好みで加減して下さい。
材料
(4人分)
湯通しわかめ
100〜150g
ちくわ
2〜3本
舞茸
1袋
生姜のすりおろし
1片
ごま油
大さじ1
ごま
適量
ポン酢
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
ヘルシーな炒め物にしたかったので作りました。
1.
わかめは洗って食べやすく切る。ちくわを輪切りにする。舞茸は食べやすくさく。生姜はすりおろす。
2.
フライパンにごま油を入れてわかめとちくわと舞茸を炒める。しんなりしたらすりおろした生姜を入れる。
3.
ポン酢を入れて炒める。
https://cookpad.com/recipe/4055884
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