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しそ海老チヂミ(福神漬け入り)
by さよキッチン☆
福神漬けの甘味とシソの香りが マッチして意外に美味しく 安上がりな一品です(*^^*) *福神漬けの食感もいいよ〜♪
コツ、ポイント
福神漬けは汁ごと入れると味付け 要らずで美味しくなるよ♪
材料
(2人分)
青じそ
7枚
桜えび(干し小エビ)
大さじ6
福神漬け
大さじ1汁ごと
小麦粉
大さじ6〜7
水
適量
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
残り食材の消費の為に考えて適当に 作りました(*'-'*)
1.
青じそを千切りにする。
2.
青じそ、桜海老、福神漬け、 小麦粉、水をボールに入れ よくかき混ぜる。
3.
ごま油をひいたフライパンに 2を流し広げてこんがりと焼く。
4.
裏返しヘラで押さえてペッタンコにする。焼き色がつくまで 焼いたら出来上がり♪
5.
トッピングに鰹節や青海苔をかけてもオッケー☆
https://cookpad.com/recipe/4056869
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