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お弁当冷凍おかず!野菜のケチャップ炒め
by meme0523
お弁当の冷凍おかずです♡
コツ、ポイント
卵をいれてすぐに火を止めると、余熱で卵がふんわりします!
材料
(2人分)
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
中半分
ウインナー
2本
★ケチャップ
大さじ3
★塩
少々
★コショウ
少々
★料理酒
大さじ1/2
★醤油
小さじ1
卵
1個
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りが大変なので、時短のために冷凍おかずを作ってみました(≧∇≦)
1.
キャベツ、玉ねぎ、ウインナーを好みの大きさに切る。キャベツ玉ねぎを大きめに切ると満腹感アリ!
2.
ごま油をしいたフライパンに玉ねぎを入れ、きつね色になる直前くらいまで炒めてキャベツ、ウインナーを入れて炒める
3.
全体的にしんなりしてきたら、★をいれて混ぜ、最後に溶き卵を流し入れ火を止める
4.
仕上げにお好みでパセリ、チーズなどを乗せるとより、美味しくできます!
5.
お弁当に入れてみました♡♡
https://cookpad.com/recipe/4058140
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