文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オムドッグ
by パティシエママ
オムライスのホットドッグです。 お弁当がぐっと華やかになりますよ。
コツ、ポイント
薄焼き卵が破れやすいので片栗粉を少し加えることがポイントです。 薄焼き卵にご飯を包むときはラップを使うとうまく形が整えられます。
材料
(2人分(4個))
ウインナーソーセージ
4本
■
薄焼きオムレツ
卵
2個
牛乳+片栗粉
大さじ1+小さじ1/2
塩コショウ
少々
■
ケチャップライス
玉ねぎ(みじん切り)
1/6個分
バター
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
ご飯
茶碗大盛り2膳
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
クックパッドニュースのホットドッグ風おにぎりを見て、オムライスで作ったらまた面白い見た目になるかもと思って作りました。
1.
ソーセージはボイル又はフライパンで焼いてください。
2.
薄焼きオムレツを作ります。 卵、牛乳+片栗粉、塩コショウをよく混ぜ、テフロン加工のフライパンで4枚薄く焼きます。
3.
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。ケチャップを加え炒めてからご飯を入れ炒め合わせ塩コショウで味を調えます。
4.
ラップに薄焼き卵を乗せ、ケチャップライスを乗せて茶巾のように包んでバターロールのような形にします。
5.
ラップから外し、上部に切り込みを入れてソーセージを挟み、新しいラップで包みなおして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4058740
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.