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もやしとさつま揚げの中華風(減塩レシピ)
by るみはな♡
もう一品欲しい時に、茹でて和えるだけ!!
コツ、ポイント
調味料と和えた後、しばらく置くと味が良く馴染みます。 はちみつの代わりに砂糖でもok!
材料
(2 人分)
もやし
1 /2 袋
さつま揚げ(塩分30%offのもの)
2 枚
★減塩醤油
大さじ1 /2 杯
★酢
大さじ1杯
★はちみつ
小さじ1杯
★ゴマ油
小さじ2 杯
白すりゴマ
小さじ2 杯
青のり
少々
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったので、冷蔵庫の余りもので作りました。
1.
もやしを茹でる。(1 〜2 分)
2.
さつま揚げは薄切りにする。
3.
もやしを茹でている間に、★印の調味料を合わせておく。
4.
もやしをざるに上げ、キッチンペーパーなどで水気を良く切る。
5.
もやしとさつま揚げを★印の調味料と合わせる。
6.
最後に、胡麻、青のりを振り入れて、完成!
https://cookpad.com/recipe/4058874
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