文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【キャラ弁】リラックマ&キティ稲荷
by misumisu07
リラックマ稲荷をかぶったキティちゃんおにぎりです お弁当やこどもごはんに。お砂糖味醂なし稲荷ですがお好みで加えてください
コツ、ポイント
ブログにも手順載せてます。 http://www.misublog.com/entry/2016/09/08/071742
材料
(4個分)
油揚げ(正方形)
4枚
☆鰹出汁
200cc
☆昆布醤油
大1
☆酒(甘くするなら味醂)
大2
☆塩
ひとつまみ
☆昆布
5×5cm1切れ
☆(甘くするならお砂糖
適量)
ご飯
1/2合強
塩
ひとつまみ
(or合わせ酢
適量)
乾燥スパゲティ
適量
人参
1切れ
スライスチーズ
1枚
海苔
1/4枚
マヨネーズ
極少々
コーン
4粒
このレシピの生い立ち
過去に作ったリラックマ稲荷にキティちゃんをつけました。
1.
油揚げは1辺に包丁を入れ中を開きます。
2.
たっぷりのお湯を沸かして油揚げを入れ、箸で中に押し込みつつ30秒ほど茹ですぐに取り出します。
3.
鍋の湯を捨て☆を入れて一煮立ちさせます。
4.
湯通しした油揚げを加えて落し蓋をし、弱火で10分ほど。途中上下を返して煮ます。
5.
煮汁が殆どなくなったら火を止め蓋をしてしばらく置いて馴染ませます。 *ここまで前日準備し煮汁ごと冷蔵保存しても。
6.
ご飯を炊いて塩を混ぜます。 *お好みで合わせ酢を混ぜて酢飯にしてください
7.
ご飯を少量ラップにとり、丸く握って耳にします。 (詰め方はmomoさん ID:1442742 を参考にさせて頂いてます)
8.
油揚げの底の両端に詰めます。 油揚げの上部を少し中に折り込みます。
9.
ご飯を握って詰め、顔にします。 耳の間にパスタを刺してくぼませます。
10.
抜き型でスライスチーズを抜きます。 (型がなければ爪楊枝で書いて切り取っても)
11.
スライスチーズの裏にマヨネーズを極少々つけ糊代わりにして貼り付けます。
12.
海苔パンチ2種を使って海苔を抜きます。
13.
ピンセットを使って海苔を貼り付けます。 キティちゃんの鼻の部分にピンセットの後ろで穴をあけコーンを差し込みます。
14.
ハサミで細長く切った海苔をヒゲにしてつけます。
15.
リボンつきは茹でた人参をリボン型で抜いて、乾燥スパゲティを刺して稲荷に止めます。
16.
リボンを付ける位置はお好みで。
17.
おかずに詰めたひよこ焼売は ID:4058958
18.
お花の卵焼きは ID:3754784
19.
普通のリラックマ稲荷は ID:4059238 (こちらもお砂糖味醂なし)
20.
動画レシピ作りました ID: 5013290 茅乃舎のだし使用。
https://cookpad.com/recipe/4059190
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.