コツ、ポイント
特にありませんが酢飯にしてもさっぱりいただけますよ!
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に考えて作りました。
1.
わかめの塩を洗い流しボールに水を入れ5〜6分ほど置いて塩抜きします。
その後お湯にくぐらせ水にさらし
水切りします。
2.
食べやすい大きさに切り
醤油と胡麻油を入れ混ぜます。
3.
卵にひとつまみの塩と小さじ2の砂糖を入れとぎ炒り卵を作ります。
4.
お茶碗にご飯を入れ
わかめと炒り卵をのせ白胡麻をちらしたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4059248
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