コツ、ポイント
すし酢によって、甘さなどが違いますので、みりんの量は加減してください。子供でも食べやすい様に、すっぱさは軽めですが、もっとパンチが欲しければお酢を足してください。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたかったので。
1.
野菜を切ります。全てせん切り。タマネギは少し水にさらしておきます。
4.
フライパンに多めの油をひき、ししゃもを揚げ焼きします。だいたい5分くらい。
5.
ししゃもが揚がったら熱いうちに☆のタレにつけます。
6.
野菜と、ししゃもをタレも一緒に混ぜ合わせます
7.
しんなりするまで、冷蔵庫で冷やして出来上りです。
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