美味しすぎて箸がとまりません。皆さんにも、是非是非この美味しさを味わって欲しいです。
コツ、ポイント
これで、メンチカツ中サイズが、7から8個できます。
このレシピの生い立ち
母に教わった、私の大好物レシピです。
2.
みじん切りした玉ねぎ、キャベツ、合い挽き、ナツメグ、パン粉、卵1個、牛乳をよく混ぜ合わせ、メンチカツ形に成形します。
3.
次に、メンチカツの表面に、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で、つけていきます。
4.
160度の油(できたら米油)で、よく揚げれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/4059723
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