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茄子と豚肉◎ケチャップ炒め
by えくすぺ
ウマーーい♪丼にしてもいけるガッツリおかず!٩( >ω< )و
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(2人前)
豚バラ肉
100g
玉ねぎ
1/4玉
茄子
冷凍しておいたものを使用 ID:4005351
油
大2
ニンニク
みじん切りを適量
塩コショウ
適量
◎ケチャップ
大2
◎中濃ソース
大1
このレシピの生い立ち
冷凍茄子の活用法♪
1.
茄子は冷凍していたものを使います。ID:4005351
2.
豚肉は一口大に切る。玉ねぎはスライスする。
3.
フライパンに油をひき、豚肉とニンニクを炒める。塩コショウをし、色が変わったら玉ねぎと茄子を入れる。
4.
火が通ったら◎を入れ、全体に絡ませる。
https://cookpad.com/recipe/4059845
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