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ごろごろナッツのオープンマヨデリサンド!
by satoppu
美容にも良いナッツをたっぷり使ったオープンサンド。 ナッツのおかげで食感が楽しいオープンサンドです!
コツ、ポイント
ナッツは細かく刻むより、大き目の方が食べ応えがあり美味しく、満足感もあります!
材料
(二人分)
バケット
4切れ
ミックスナッツ
75グラム
カボチャ
150グラム
マヨネーズ
15グラム
チーズ
一個
塩コショウ
少々
パセリなど
お好みで
このレシピの生い立ち
大好きなナッツをサンドイッチに出来ないか考えてみました。
1.
カボチャを耐熱ボウルに入れラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチン!
2.
その間にミックスナッツをざっくり刻む。
3.
チンしたカボチャはスプーンなどで潰し、塩コショウをしておく。 冷めたらマヨネーズと和える。
4.
角切りにしたチーズとナッツも加えて和える。
5.
バケットの上に和えたものを乗せ、お好みでマヨネーズやパセリ等をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4060132
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