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⁂糖質制限⁂鶏胸肉のオクラと梅ダレかけ
by seyua
糖質制限ダイエットでケトン臭を抑えるクエン酸を摂ると良いそうですね!梅だれ検索人気トップ10感謝デス♡
コツ、ポイント
梅干しもなるべく糖質の少ないものをチョイスしています!
材料
鶏胸肉
200g
オクラ
2本
梅干し(減塩)
2個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の主人のために糖質の少ない材料で作ってみましたV(^_^)V
1.
鶏胸肉は食べやすい大きさに切ったらボールなどに水を入れ、よく洗います
2.
キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り塩コショウを振ります
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し鶏胸肉を弱火で蓋を閉めて焼きます
4.
表面の色も変わってきたら裏返し、蓋を開けて中火で焼きます
5.
焼き色がつくまで焼けたら 火を止め、蓋をして2分放置します
6.
オクラはレンジなどで下ゆでし、 梅干しは種を取り除いて どちらも細かく切ります
7.
オクラと梅干しを混ぜ合わせ 醤油を加えて、更に混ぜ合わせます
8.
焼けたお肉の上にタレをかけて 出来上がり( ^ω^ )
https://cookpad.com/recipe/4060223
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