このレシピの生い立ち
あり合わせで煮物を作ってみようと。
1.
なすは少し皮を剥き二つ割りにしてから全体に斜めに切り込みを入れ一口サイズに切る。さつま揚げは二つに切る。
2.
鍋に麺つゆ入れ、水を加えてうどんのかけつゆぐらいにして煮立て、なすとさつま揚げを加える。
3.
なすが半透明になり、火が通ったらしょうがを加えて出来上がり。
4.
2021.10.20人気検索トップ10に入りました。見てくださった皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
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