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アボカドと厚揚げのとろとろチーズ焼き
by potatopian
オーブンで焼くだけの簡単レシピ。中にはとろーり半熟卵も♪厚揚げとアボカドがジューシーなチーズ焼きです。
コツ、ポイント
最後の卵を落としてからの追加の焼き加減!
材料
(一人分)
厚揚げ
1枚
アボカド
1/2個
スライスチーズ
1枚
卵
1個
醤油
少々
このレシピの生い立ち
厚揚げステーキを作ろうとして、大好きなアボカドと組み合わせてみました。
1.
アボカドをスライスし、後で卵を入れるために土手を作るように厚揚げの上にのせる。
2.
200℃のオーブン(又はトースター)で8分焼く。
3.
一度とりだし、卵を真ん中に割り入れる。多少卵白が漏れてもOK!
4.
チーズを乗せて、更に追加で3~4分ほど焼いて出来上がり。
5.
好みで少々醤油を垂らしてお召し上がりください。卵はとろとろが美味しいので、焼き時間は適宜調整してください。
https://cookpad.com/recipe/4060533
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