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簡単おやつ☆バナナ人参ホットケーキ
by クック5S3XNT☆
お野菜入りのホットケーキ。野菜嫌いくんに。
コツ、ポイント
特にないです。ホットケーキミックスに記載されている作り方にバナナと人参を入れただけ( ‾▽‾) 小松菜のみじん切りなんかも一緒に入れたりします。人参の水分やバナナの熟れ具合で生地の固さが変わります。その時は牛乳で調節して下さい。
材料
(4枚分)
ホットケーキミックス
150g
牛乳
100cc
卵
1個
バナナ
1本
人参
1/3〜1/2本
このレシピの生い立ち
付け合わせの野菜やサラダを一切食べてくれない息子くんのために。ふんわりしてるので食欲旺盛な1歳0ヶ月児もペロリと食べました。
1.
ボウルに卵、牛乳、バナナを加え、泡立て器でつぶしながらまぜる。バナナが液体に馴染む程度。潰し加減はお好みで。
2.
1のボウルに擦りおろした人参を加え混ぜる。
3.
馴染んだら、ホットケーキミックスを加え、まぜる。
4.
あとは記載通りに焼くだけ。完成。
https://cookpad.com/recipe/4061128
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