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簡単!とろ〜り生プリン
by 瀬戸康史
簡単!とろとろ!すごくおいしいです!是非作ってみてください!
コツ、ポイント
こせばこすほどなめらかになります!
材料
(カップ5〜6個分)
ゼラチン
1袋(5g)
牛乳
600ml
砂糖
大さじ2
卵黄
2個分
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
ゼラチンの使い道がなく、プリンにしたら、とっても美味しくできました!
1.
鍋に牛乳、砂糖を入れ泡立て器でかき混ぜる。
2.
❶に卵黄を入れてよくかき混ぜ、火にかけ、沸騰直前で火を止める。
3.
❷にゼラチンをふり入れて、よく混ぜて溶かす。
4.
バニラエッセンスをふり入れ、茶こし等でこして型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/4061627
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